Produção e comercialização de 

Mel-de-Cana

Clássico e Biológico,

e outros produtos com mel

Fábrica Mel-de-Cana Ribeiro Sêco

Consigo desde 1935. Venha conhecer os nossos produtos!



Com mais de 135 anos de história, a Fábrica Mel-de-Cana Ribeiro Sêco é uma das mais antigas empresas madeirenses ligadas ao ramo alimentar, sendo especializada na produção de mel-de-cana, um produto que cruza a sua identidade com a própria identidade da Ilha da Madeira. Esta empresa alia a qualidade com o sabor e a tradição, procurando sempre exceder as expetativas dos seus consumidores.

A Fábrica Mel-de-Cana Ribeiro Sêco é uma fábrica que protege a cultura secular da cana-de-açúcar como património intemporal da Madeira. Desde sempre é seguida a mesma "receita" na produção deste produto, havendo uma melhoria ao nível de maquinaria para uma melhor rentabilidade e qualidade.
Atualmente, para além da comercialização do mel-de-cana convencional, a sua oferta passa também e mais recentemente pelo mel-de-cana biológico, e subprodutos do mel, como o bolo de mel, broas de mel e ainda chocolates e trufas com mel e bolo de mel, para além de compotas. De forma a mostrar o valor e a versatilidade deste produto, existe ainda um livro que reúne um conjunto de 61 receitas elaboradas com o mesmo.

Poucos produtos se podem orgulhar de possuir o património histórico e cultural que o mel-de-cana apresenta na Madeira. As plantações de cana sacarina são tão antigas como os primeiros passos dados pelo homem na transformação da paisagem desta ilha. Mas o mel-de-cana é muito mais do que uma testemunha da História. É um produto vivo, moderno, em constante adaptação e cuja arte de fazer a Fábrica Mel-de-Cana Ribeiro Sêco é a mais ilustre representante na atualidade, protegendo a cultura secular da cana sacarina como património intemporal da Madeira. 


Qualidade, Sabor e Tradição

Estes são os valores que nos inspiram

Sabor

Porque o sabor dos nossos produtos é o que melhor nos distingue.

Tradição

Mantemos a tradição no

fabrico de mel-de-cana

desde 1935.


Qualidade

Fabricamos os nossos produtos com o objetivo de manter a mesma qualidade de sempre.



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